Вместе с популярными брусникой и земляникой чаще костянику можно встретить в сосновых борах. Ягоды этого кустарничка приходят на смену землянике. Костянику собирать легко, так как ее круглые красные ягоды не теряются в листве. листья костяники с обеих сторон зеленые, волосистые, сидящие на длинных черешках. У костяники красивые ягоды: ярко-красные кислые плодики на фоне зеленой розетки листьев напоминают рубиновый кулон в изумрудной оправе.
Архивы
Лесная земляника
Во время плодоношения земляники лес наполняется особенным,источающим сладость ароматом. В переводе с латинского земляника — fragaria — означает «благоухать». Земляника хорошо известна древним. Например, в Древней Греции победителей в соревнованиях, а также знатных людей, украшали золотыми венцами из земляничных листьев.
Земляника — ягода-сокровище
ЗЕМЛЯНИКА. Далеко вокруг разносится неповторимый аромат когда на лугах и в лесах, среди шелковистой и сочной травы начинают наливаться рубиновым цветом ягоды земляники. Землянику называют самым душистым из всех витаминов природы. Растение это со сложными тройчатыми крупнозубчатыми листьями и нежными беловато-розовыми цветками, часто образующее заросли во многих местах. То, что земляника полезна во многих отношениях, знали уже с давних времен. В одном из старинных русских «лечебников» о землянике написаны такие строки: «Вода из ягод земляничных приятна по рассуждению утре и вечере, с питьем обычным смешана и то всякую мокрость вредительскую потом из тела гонит, и жилы дыхательны отворит, и сердце укрепляет, и силу подает, и камень внутри истребит, и прокаженным вельми пользу творит».
Брусника — целебный кустарничек
Ближе к концу лета в белорусских сосняках краснеют поляны от разбросанных кисточек брусники. название растения восходит к слову «брус» — точильный камень: ягоды легко срываются со стебля. На Беларуси бруснику называют брушнiцай, бруснiцамi, у соседей — украинцев — бруснiцяй. Существует народная примета: коли брусника поспела, так и овес дошел.
Ястребинка волосистая
На солнечных полянках можно встретить невысокое и приземистое растение с удлиненными ланцетными листочками — сверху светло-зелеными — с хорошо заметными длинными белесыми волосками. Снизу листики беловатые, опушенные. Это ястребинка волосистая. Ее можно узнать по ярким лимонно-желтым цветкам. Один цветок — это сложная корзинка собранных вместе мелких цветочков. Из-за сложных соцветий это растение относится к семейству Сложноцветные, как и одуванчик, мать-и-мачеха, астры, георгины.
Кошачьи лапки или бессмертник
Невысокое растение с мелкими опушенными листочками, с бархатистыми головками, которые, если действительно присмотреться, напоминают чем-то четвероногих домашних любимцев, получило название — кошачьи лапки. В высоту это растение достигает всего 20-25 сантиметров. Обычно оно растет на жарких солнечных полянах, поэтому в жару растение и поднимается в рост. Но у кошачьих лапок глубокое залегание корней, что обеспечивает растение влагой.
Про это растение рассказывают такую интересную историю. Когда то на Русь приходили с набегом из степи кочевые воины и взяли в плен много людей. Позже, к могущественному хану пришла женщина с просьбой отпустить плененных его войском мужа и сыновей. «Что же, отпущу, если сможешь отыскать здесь своих – ответил хан, решив таким образом проявить своё великодушие. И, бросив взгляд на разбитый воинами стан, раскинувшийся в степи от горизонта до горизонта, добавил. — Одно только условие. Искать будешь до тех пор, пока сорванный тобою цветок в руках твоих не увянет». Хитер был хан. Но мудрой оказалась любящая женщина. Она отыскала и освободила мужа и сыновей — цветок в ее руках в течение долгого дня не поник под раскаленным солнцем. Ибо сорвала она не простой цветок — кошачью лапку, или бессмертник, который, будучи сорван, не увядает.
Грушанка круглолистная — лечебное растение из соснового леса
В сосновом лесу произрастают растения, способные жить на песках под светлыми кронами сосны. В большинстве случаев это вечнозеленые растения, многие из которых снабжены кожистыми листьями, часто собранными в прикорневые розетки у основания цветоносных стеблей. Одно из таких растений — грушанка круглолистная.
Спаржа или аспарагус — овощ полный тонизирующей энергии
Этот травянистый многолетник из семейства лилейных с многочисленными ветвистыми стеблями, достигающими при благоприятных условиях развития полутораметровой высоты, редуцированными в едва заметные чешуйки листьями, мелкими, колокольчатыми, зеленовато-желтыми цветками и красными шаровидными плодами знали как первоклассный овощ более четырех тысячелетий назад в Египте, Греции и Риме, а в Европе спаржу культивируют почти пять веков.
Целебная энергия кактусов
В древней Мексике кактусы играли большую роль в повседневной жизни ацтеков, многие виды этих растений обожествлялись индейцами, их использовали как амулеты, вешали на окна и двери, чтобы предохранить жилище от злых духов, применяли для лечения различных заболеваний. Однако прошли века, прежде чем ученые начали постепенно разгадывать тайны этих удивительных представителей растительного мира.