Растительную клетчатку смело можно назвать основой здорового питания. Клетчатка имеет вид грубых волокон, которые не способны переварить ферменты нашего желудочно-кишечного тракта. Возникает вопрос: «Зачем нам пища, которая не усваивается и не является источником ценных нутриентов»?
Архивы
Салат латук (Lactúca satíva) – в чем польза для здоровья?
Латук – очень популярен, его выращивают не только на приусадебных участках, но и на подоконниках, либо покупают на рынке. В сочных листьях салата латука содержится огромное количество витаминов (С, В, PP и пр.) и других полезных веществ, соли калия, железа, фосфора, сахар, лимонная и фолиевая кислоты. Латук полезен не только как добавка в салатах, не менее полезен и его сок. Научное название растения произошло от латинского «лак», то есть молоко. Это связано с содержащимся в растении млечным соком, который выделяется при повреждении стеблей и листьев.
Как выбрать ореховую пасту?
Если вы думаете, что ореховые или орехово-шоколадные пасты – современное изобретение, то ошибаетесь. Такие пасты были популярны в Европе еще в 19 веке, а позднее, в начале 20-го века, американское правительство стали активно популяризировать арахисовую пасту, как она — дешевый источник белка, к тому же подходит для вегетарианцев. Так, арахисовая паста стала настоящим символом США, а 24 января считается Национальным днем арахисовой пасты. Вначале орешки просто измельчали, добавляли немного соли и растительного масла, то есть безо всяких добавок, а вот современные ореховые пасты пестрят составами с разными добавками и начинками, что конечно же влияет на качество продукта. Поэтому разберемся, насколько полезная ореховая паста, и на какой остановить выбор.
Алоэ — способы применения для оздоровления
Сок алоэ освобождает кожу от загрязнений, гораздо эффективнее чем магазинные средства. Выравнивает и стабилизирует кислотный баланс, способствует обновлению кожи клеток и питает кожный покров. Улучшает цвет лица и дарит здоровый блеск. Убивает микробы, снижает воспаление. Следующие способы просты в приготовлении и доступны в домашних условиях. Отлично подходят для разного типа кожи.