Кухня занимает особое положение в дома, так как больше всего времени находишься на кухне, особенно хозяйки. На кухне могут быть не только домашние посиделки. Чаще всего гостей проводят именно на кухню. Комнатные растения помогут не только украсить интерьер на кухне, но и создать благоприятный климат. Как сделать так, чтобы комнатные растения органично вписались в кухонное пространство? Какие растения подойдут для маленького огородика?

 

Красота на кухне и польза

Как бы красиво не было растение, оно не должно мешать передвижениям.
Стоит тщательно продумать выбор места, так как с растений осыпаются увядшие цветки и листья. Также стоит помнить, что растение может нуждаться не только в поливе, но и опрыскивании и подкормках.
Для кухни подойдут цветы с гладкими, т.е. не опушенными, листьями. За такими растениями проще ухаживать: пыль можно просто протереть губкой или иногда мыть под теплым душем.
Если кухня крохотная, то для вас подойдут ампельные и самые неприхотливые экземпляры: хлорофитум, циссус, зебрина, хойя, плющ и пр.
Такие растения как алоэ (столетник), каланхоэ, зебрина, пеларгония, аспарагус, фикус и хлорофитум находятся в лидерах из самых полезных растений.

 

Там, где горят газовые конфорки, где курят, где работают электроприборы (например, микроволновая печь и т.д.), где используются химические моющие средства, много пластика и предметов из синтетики — растения защищают нас от вредного воздействия внешней среды. Они поглощают вредные вещества, выделяют фитонциды, насыщают воздух кислородом и убивают вредных бактерий.
Алоэ, традесканцию и каланхоэ можно использовать в косметических средствах.

 

Маленький огородик

Чтобы вырастить съедобные растения в домашних условиях, разработано немало методов. И для этого не стоит превращать дом в теплицу.
Гурманы на подоконнике могут выращивать острый перец — халапеньо, чили или табаско — прямо на подоконнике. Если регулярно его подкармливать и поливать, то почти весь год можно получать жгучие плоды, которые к тому же послужат отличным украшением.
Лемонграсс — это пышный кустик лимонной травы. Его также можно выращивать на подоконнике. Это растение не только душистое и красивое, но и лекарственное. Вырастить его можно из семян или укоренить купленный в овощном магазине черенок. Черенок лимонной травы быстрее даст корни, если подержать его в растворе биостимулятора.
Тем, кто любит пряности, подойдет имбирь. Посадить можно корешок, купленный в овощном магазине — только корешок должен быть с «глазками», т.е. росточками. Корешок имбиря перед посадкой на сутки необходимо замочить в воде.
Также на подоконнике можно поставить небольшой горшок с укропом или петрушкой — и свежая зелень всегда под рукой. То же самое относится и к луку, хотя зеленое перо, выращенное на подоконнике, на вкус более острее, чем выращенное в грунте.

 

Если вы любите чай, то попробуйте вырастить чайный кустик — камелию китайскую. Камелия цветет всю осень. С нее можно срывать листочки и, предварительно их высушив, заваривать чай. К чаепитию подойдет и душистый комнатный лимон.
Для тех, кто предпочитает кофе — подойдет кофейное дерево. Несмотря на скромные цветки, у него красивые глянцевые цветки и яркие плоды, которых вполне хватит на несколько чашек кофе.
Стевия, или медовая трава, для тех, кто обожает сладкое. Стевия намного слаще сахара, но в отличие от сахара не имеет вредных свойств.

 

Если ваша кухня выходит окнами в сад, то украшением любого сада или дачи может стать бальзамин садовый. Его можно вырастить из семян и за ним несложно ухаживать. Семена можно посадить в маленький горшочек и выращивать дома. Бальзамин также может стать настоящим украшением кухни — бальзамин садовый посадка и уход фото.

 

Подбираем место и растения

Если в доме маленькие дети или животные, откажитесь от ядовитых экземпляров (например, пасленовые) и опасных растений — с колючками и шипами.
Соседство с раковиной, моющими средствами и плитой не подойдет даже самым неприхотливым растениям.
Для кофейного дерева, чайного кустика, лимона и стевии необходимо светлое помещение и достаточно широкий подоконник, чтобы зимой этим растениям было не слишком жарко. Летом их можно выносить на балкон.
Те, кто хочет просто украсить кухню, подойдут цветущие растения, такие как бегония вечноцветущая. Эта бегония цветет независимо от времени года. Она неприхотлива, обладает глянцевыми листьями и цветками — простыми или махровыми. Эта бегония хорошо переносит сухой воздух, поэтому она идеально подходит для кухни. Также она хорошо переносит перепад температур.
Многочисленные сорта бегонии, в т.ч. ампельные, позволяют ее вписать в любой интерьер кухни. Если вы не сильно желаете цветущее растение, то подойдет бегония королевская — она и без цветков очень эффектна.
Орхидея фаленопсис  также неприхотлива и может порадовать пышным  и долгим цветением. Она разнообразна по размерам и расцветкам, поэтому также впишется в любой интерьер.
Хойя — неприхотливое вьющееся растение с красными или розовыми соцветиями, напоминающими миниатюрные звездочки.
По-домашнему уютно смотрятся узамбарские фиалки, глоксинии, стрептокарпусы, хариты. Для этих растений, чтобы они цвели, необходимо обеспечить светлое место, но только не под прямыми солнечными лучами.