Архивы

Обед из цветов

  Японцы любят готовить блюда из хризантем или ноготков, обмакивая их в тесто, а затем обжаривая в кипящем масле. Это блюдо называется «темпура». В Японии для этого блюда специально вывели «съедобные» сорта хризантем. В Европе и Америке существуют рестораны, где посетители могут отведать блюда, приготовленные из тюльпанов и гвоздик, лаванды или розы. Для жителей тропиков и теплых стран закуски из цветов не новинка. Однако все же стоит попробовать сделать интересное блюдо самим или научиться делать цветочный мед.

Читать далее… →

Пряности и специи — часть 2

Уже давно пряности были известны как средства, возбуждающие чувственность, а современная медицина подтвердила этот факт. Фаворитка французского короля Людовика IV мадам Помпадур, чтобы себя разгорячить выпивала по чашке горячего шоколада с сельдереем и душистой амброй — производной особой железы кита. Любисток, розмарин, полынь, базилик, тмин, имбирь, петрушка и горчица усиливают кровоснабжение половых органов. Хрен, гвоздика, горчица, перец чили, имбирь, мускатный орех, сладкий молотый перец, анис и корица еще и положительно влияют на работу желудка и кишечника. В этой статье вы познакомитесь с областью применения имбиря,аниса, хрена, можжевельника, полыни эстрагонной, гвоздики, розмарина, горчицы, душицы, мелиссы, мускатного ореха, мяты, петрушки, укропа.

Читать далее… →

Беаллара — неприхотливая в уходе орхидея

Беаллара (Beallara) — межродовый гибрид (родители орхидеи: Brassia/Cochlioda/Miltonia/Odontoglossum), она подходит для тех, кто только решил выращивать орхидеи, так как это вполне подходящее для комнатных условий растение из группы онцидиумных гибридов. Цветы Беаллары  собраны по несколько штук на высоком цветоносе, достигающем до 50 см в высоту. Орхидея неприхотлива, ее несложно вырастить и она легко зацветает. Псевдобульбы вытянутой формы, круглые, на вершине несут два плотных листа.

Читать далее… →

В чем преимущество посадки картофеля кусочками

Идея посадки картофеля кусочками клубней не новая. Хотя многие огородники садят огромные картофелины, а взамен получают «горошины», малюсенькие клубеньки. Так происходит потому, что ростки не формируют достаточно корни — материнских запасов в клубне достаточно, а когда материнский корм заканчивается и появляется нужда в самостоятельном (корневом и листовом) питании, устанавливается либо жаркая погода, либо уже пора копать картофель. Отсюда вывод: две трети массы семенного картофеля закапывается напрасно! Обратите внимание на посадку только верхушки с ростками.

Читать далее… →

Посадка и уход за озимым чесноком

Принято считать, что чеснок — культура капризная — и это действительно так, если судить о цене чеснока на рынке или в магазине. А может все дело в неправильном подходе к посадке. Начнем с посадки озимого чеснока. Некоторые оттягивают как можно дальше посадку, чтобы чеснок озимый взойти не успел. И это главная ошибка.

Читать далее… →

Быстрая подготовка семян к посадке

На тему подготовки семян можно прочитать много интересного, можно воспользоваться самыми современными способами, но в этой статье мы обратим внимание на простое средство, которое поможет вам сократить время проклевывания семян, а также узнать, как же просто определить, какие семена добротные, а какие стоит сразу выбросить. Итак, как же заставить семена быстрее дать желанный росток?

Читать далее… →