Гранат — один из древнейших плодов, известных человеку, на протяжении веков почитаемый во многих религиях, а также ценимый не только за вкус, но и за питательные и лечебные свойства. Особого внимания заслуживает гранатовый сок.
Гранат символизировал плодородие, изобилие и бессмертие. Современные научные исследования подтвердили питательные и полезные свойства граната.