Архив рубрики: Народные рецепты

Самое лучшее применение ежевики

ЕЖЕВИКА. Многим известен этот полукустарник с распластанными по земле, густо переплетенными между собой стеблями, покрытыми острыми шипами, похожими на колючую проволоку. Конечно мало радости поранить руку об эту природную изгородь. Но если уж собрал кузовок продолговатых черно-бурых ягодок, получишь большое удоволь­ствие: уж очень они вкусны и ароматны. Да к тому же еще и це­лебны.

Читать далее… →

Череда трёхраздельная — старинное лекарство

Научное название этого растение по латыни звучит Bidens tripartita, т.е.Bis — дважды, Dens — зуб. По-русски череда трехраздельная.  Наверно, вы замечали, что это растение навязчиво, так как семена, имеющие две зазубренные ости, обязательно цепляются за одежду, и вычистить их не так просто. Латинское tripartita отражает форму листовой пластинки, которая обычно разделена на три доли.

Читать далее… →

Дербенник иволистный, или плакун-трава

Знакомо ли вам это растение? Почему плакун-трава? В сухой жаркий день можно увидеть, что с концов листьев стекают крупные капли сока, будто растение действительно плачет. Просто, обитая на болотах, в местах избытка влаги, дербенник именно таким образом избавляется от излишек жидкости. По-латыни растение звучит Lythrum salicaria, от слова «лудрон» — кровь. Видовое имя образовано от латинского salix — ива и дано за сходство листьев ивы и дербенника. Salicacaria означает «иволистный». Вот и получается: цветок, как кровь, с ивовыми листьями. Древнерусское слово «дерба» обозначает сырую залежь, покрытую мхом и кочкарником.

Читать далее… →

Кислица обыкновенная — кисленькая травка

В апреле весна в ельнике почти незаметна: нет буйного цветения и разноцветья красок как в лиственном лесу. Настоящая весна приходит сюда, когда зацветает кислица. Хотя она названа обыкновенною, на самом деле — это один из самых интересных лесных жителей. Под пологом елового леса света немного. Кислица располагает свои листики так, что ни один из них не загораживает другой. Тройчатые листочки располагаются мозаикой, чтобы все растение получало солнечные лучи. На ночь листочки кислицы укладываются спать. Каждый складывается вдоль центральной жилки и опускается к земле.

Читать далее… →

Кипрей (иван-чай)

Кипрей (Иван-чай) — растение-землепроходец, так как первым осваивает лесные пожарища и гари, пустые проплешины после вырубки леса. Иногда это растение с гроздьями ярко-розовых, лиловых или красноватых цветков достигает роста взрослого человека. Ни одно растение еще не пробивается на черных угольях, а кипрей вовсю осваивает это место и появляются первые ростки. Считается, что кипрей залечивает ожоги земли. Бурные заросли кипрея говорят о том, что зарастание вырубок проходит нормально и в нужной последовательности.

Читать далее… →

Лесная земляника

Во время плодоношения земляники лес наполняется особенным,источающим сладость ароматом. В переводе с латинского земляника — fragaria — означает «благоухать». Земляника хорошо известна древним. Например, в Древней Греции победителей в соревнованиях, а также знатных людей, украшали золотыми венцами из земляничных листьев.

Польза от земляники и рецепты, а также противопоказания>>>

Брусника — целебный кустарничек

Ближе к концу лета в белорусских сосняках краснеют поляны от разбросанных кисточек брусники. название растения восходит к слову «брус» — точильный камень: ягоды легко срываются со стебля. На Беларуси бруснику называют брушнiцай, бруснiцамi, у соседей — украинцев — бруснiцяй. Существует народная примета: коли брусника поспела, так и овес дошел.

Читать далее… →

Ястребинка волосистая

На солнечных полянках можно встретить невысокое и приземистое растение с удлиненными ланцетными листочками — сверху светло-зелеными — с хорошо заметными длинными белесыми волосками. Снизу листики беловатые, опушенные. Это ястребинка волосистая. Ее можно узнать по ярким лимонно-желтым цветкам. Один цветок — это сложная корзинка собранных вместе мелких цветочков. Из-за сложных соцветий это растение относится к семейству Сложноцветные, как и одуванчик, мать-и-мачеха, астры, георгины.

Читать далее… →

Кошачьи лапки или бессмертник

Невысокое растение с мелкими опушенными листочками, с бархатистыми головками, которые, если действительно присмотреться, напоминают чем-то четвероногих домашних любимцев, получило название — кошачьи лапки. В высоту это растение достигает всего 20-25 сантиметров. Обычно оно растет на жарких солнечных полянах, поэтому в жару растение и поднимается в рост. Но у кошачьих лапок глубокое залегание корней, что обеспечивает растение влагой.

Про это растение рассказывают такую интересную историю. Когда то на Русь приходили с набегом из степи  кочевые воины и взяли в плен много людей. Позже, к могущественному хану пришла женщина с просьбой отпустить плененных его войском мужа и сыновей. «Что же, отпущу, если сможешь отыскать здесь своих – ответил хан, решив таким образом проявить своё великодушие. И, бросив взгляд на разбитый воинами стан, раскинувшийся в степи от горизонта до горизонта, добавил. — Одно только условие. Искать будешь до тех пор, пока сорванный тобою цветок в руках твоих не увянет». Хитер был хан. Но мудрой оказалась любящая женщина. Она отыскала и освободила мужа и сыновей — цветок в ее руках в течение долгого дня не поник под раскаленным солнцем. Ибо сорвала она не простой цветок — кошачью лапку, или бессмертник, который, будучи сорван, не увядает.

Читать далее… →

Спаржа или аспарагус — овощ полный тонизирующей энергии

Этот травянистый многолетник из семейства лилейных с многочисленными ветвистыми стеблями, достигающими при благоприятных условиях развития полутораметровой высоты, редуцированными в едва заметные чешуйки листьями, мелкими, колокольчатыми, зелено­вато-желтыми цветками и красными шаровидными плодами знали как первоклассный овощ более четырех тысячелетий назад в Егип­те, Греции и Риме, а в Европе спаржу культивируют почти пять веков.

Читать далее… →