Какую роль играет снег в саду зимой?

sneg-v-saduВ старину детей  звали в сад, чтобы водить хороводы вокруг яблонь. Снег вокруг деревьев утаптывали, потому что считали, что плотный снег сохраняет больше тепла, чтобы мыши не повредили кору деревьев, так как в спрессованном снегу труднее проложить ходы. А еще плотный снежный слой медленнее тает весной, поэтому земля под деревьями дольше остается влажной. Современные садоводы также считают, что лучшего укрытия от морозов, чем снег, нет. И это действительно важно удержать снег, особенно во второй половине зимы, когда после длительной оттепели может наступить резкое похолодание. Обманутые потепление растения и деревья могут тронуться в рост и пострадать. Как правильно распорядится снегом? Нужно ли его утаптывать?

Лучше всего тепло сохраняет рыхлый снег. Из физики мы знаем, что выпавший снег – это рыхлая масса микрочастичек льда с воздушной прослойкой между ними. Отдельная снежинка состоит на 95% из воздуха и всего 5% тончайших ледяных структур. Поэтому в сугробе преобладает воздух, а он, как известно, — хороший теплоизолятор.

Воздух одинаково хорошо не пропускает ни тепло, ни холод.

Под его слоем в 50 см гораздо теплее, чем на поверхности.

Снег защищает почву от глубокого промерзания, микрофлору и растения, в т.ч. озимые посевы, плодовые сады, ягодные кустарники и цветы.

Вывод напрашивается один: чем больше выпадет снега, тем лучше перезимуют растения, а также корни деревьев.

В сугробах также копится влага, которая обеспечивает водой весной почву на участке.

Под толстым слоем снега земля не промерзает, а, значит, при таянии снега будет быстрее впитывать влагу.

И, наоборот, если снега мало, почва промерзает, вода не может быстро впитываться и будет стоять до тех пор, пока не оттает грунт.

У свежевыпавшего снега есть враги – ветер и испарение.

В ясный и умеренно морозный ветреный день с 1 кв.м. поверхности снега испаряется до 5% его объема.

sneg-v-sadu2Можно ли утаптывать снег?

Все полезные качества снег сохраняет при условии, что его не утаптывали. И вот почему.

Чем плотнее снег, чем меньше его теплоизоляционные свойства, а, значит, почва и корни растений больше подвергнуты подмерзанию. Под плотным слоем снега снижается аэрация почвы, что приводит к выпреванию коры деревьев. Даже 5-сантиметроывый слой рыхлого снега может защитить корни растений при сильном морозе.

Если утаптывать снег, то делать это нужно правильно.

Снег утаптывают только вокруг ствола и диаметром не более 0,5 метра.

Самые молодые и ранимые корни находятся за пределами проекции кроны деревьев, поэтому снег там лучше не утаптывать и оттуда не убирать.

Утаптывать снег лучше во время оттепели, когда он сырой и не выжимается из-под ног, а целиком притаптывается. Кроме того, сырой и утоптанный слой снега после возвращения морозов смерзается так сильно, что становится непреодолимым препятствием для грызунов, так как мыши зимой в поисках пищи передвигаются исключительно под рыхлым снегом. Добравшись до дерева, они сгрызают кору сплошной полосой снизу вверх с одной стороны ствола. Могут наносить и более опасные повреждения, выедая кору по стволу кольцом.

derevya-pod-snegomНекоторые огородники, чтобы растянуть таяние снега весной, посыпают вокруг деревьев и ягодных кустарников мелкую солому и опилки, обосновывая это тем, что тормозится начало вегетационного периода и сдвигаются сроки цветения, чтобы избежать потерь при поздних весенних заморозках.

Но такие приемы не совсем полезны для деревьев, так как температурный дисбаланс между корнями и кроной деревьев опасен для рано вегетирующих косточковых культур: абрикоса, персика, черешни, сливы, алычи и пр.

Яблони просыпаются и зацветают позднее вишни и сливы, поэтому для них утоптанный снег будет полезным, так как сохранит больше влаги.

Чтобы снег быстрее растаял весной, его можно посыпать золой, так как черный цвет не отражает света, поэтому снежное укрытие под ней будет сильнее нагреваться. Зола – это также хорошее удобрение, она уменьшает солнечные ожоги (особенно в марте), когда еще лежит снег.

Если сухой снег лежит на ветках – это хорошо. Но, если он лег на деревья во время оттепели, то под тяжестью мокрого снега ветки начнут ломаться. В морозы сырой снег превращается в лед, и тогда могут замерзнуть не только почки, но и сломаться даже крепкие ветки. Чтобы избежать подобной неприятности, не поленитесь стряхнуть мокрый снег с веток и кустов. Не стоит, во что бы то ни стало, трясти деревья – воспользуйтесь длинным шестом. Начинайте с нижних веток, переходя постепенно на верхний ярус.

Если ветка уже оледенела и согнулась, то поставьте подпорки.

Сбрасывайте снег по мере накопления.

От таких снежных шапок больше всего страдают растения, которые не сбрасывают листву, с большим количеством ветвей и шаровидной кроной: рододендроны, многоствольные туи, можжевельники, некоторые штамбовые и колонновидные растения, бонсаи и т.д.

Снег просто набивается между ветками, разламывая крону, и растение теряет свою первоначальную форму. Чтобы весной не обнаружить поломанные кустарники, свяжите их осенью бечевкой. С южной стороны на полкроны наденьте редкую мешковину, чтобы защитить хвойные не только от разломов, но и от солнечных ожогов.

Особое внимание обратите на привитые деревья, так как место прививки уязвимо и может отвалиться.

Каким должен быть снежный покров?

У каждого растения он свой.

Земляника хорошо перенесет зиму, если снег ляжет рано, а его толщина будет не больше 1 метра, чтобы не выпрели кустики.

Малина же, наоборот, любит высокие сугробы и выпревание почек и стеблей у нее происходит редко. Оптимальная толщина снежного слоя для малины – 80-100 см.

Смородину, голубику и крыжовник лучше полностью скрыть под снегом, так как их плодовые почки не очень устойчивы к морозам и без защиты могут подмерзнуть.

В феврале, когда оттепели сменяются морозам, образуется наст, под которым создается парниковый эффект, и кора может подопреть в области корневой шейки. Поэтому вблизи стволов, особенно у косточковых культур и малины, необходимо протыкать снег палкой. Осевший же снег вместе с ледяной коркой может повредить стебли кустарников.

По насту снежный слой не растет, а, значит, растения меньше защищены. Если наст слегка разбить палкой, то на нем будет больше задерживаться снега. Задержать снег также поможет лапник. Живая изгородь выполняет не только декоративную функцию, она также хорошо задерживает снег. У такой зеленой стены быстро образуется сугроб, который спасает не только от иссушения ветром, но предохраняет почву от вымерзания, если зима малоснежная.