Архивы

Как работают печень и желчный пузырь

печеньПечень самый необычный орган в организме человека. Она располагается под диафрагмой. Верхний край печени выпуклый и повторяет вогнутость диафрагмы, правый край — гладкий, тупой, опускается вниз вертикально на 13 см, левый край — острый, его высота не более 6 см, нижний край —  имеет вогнутости от соприкосновения с близлежащими органами брюшной полости. Масса печени колеблется от 1,5 до 2  кг — это самый крупный железистый орган в организме человека. Ниже коротко рассказывается о важной роли печени в организме. Также вы узнаете о том, что такое монастырский сбор печеночный.

Читать далее… →

Можно ли пить в жару газировку и алкоголь (пиво)?

газировка в жаруЖара — это испытание для организма, поэтому нарушить водный баланс в солнечную погоду, значит, нанести удар по иммунитету. Водный обмен помогает обеспечивать стабильную температуру тела и предотвращать перегрев. Дробное питье не перегружает сердечно-сосудистую систему. Детям необходимо петь через полчаса, а в очень жаркую погоду — через каждые 15 минут. Не секрет, что вода — самый полезный напиток и лучше всего справляется с утолением жажды, хотя многие считают ее безвкусной и предпочитают пить другие напитки, например, газировку или алкоголь. Давайте посмотрим, как эти напитки влияют на организм.

Читать далее… →

Крепкий иммунитет без таблеток

иммунитет без таблетокЧто такое иммунитет? Крепкий иммунитет — хороший страж здоровья. Ослабленный иммунитет не в состоянии защитить организм от вредных бактерий и вирусов. Вирусы могут атаковать не только в осенне-зимний период, но и тогда, когда греет во всю солнце. Иммунная система тесно связана с остальными системами — нервной, сосудистой, эндокринной. Сбои в иммунной системе влияют на весь организм человека. Также иммунная система реагирует, когда другие органы дают какой-то сбой. Все это может не только влиять на самочувствие, но и показывать, насколько организм можете сопротивляться при встрече с инфекцией, инородными телами, ядовитыми веществами и т.д.
    Как укрепить иммунитет доступными средствами? Ниже приведены проверенные народные рецепты.

Читать далее… →

Курильский чай — посадка и уход

Сорт Абботсвуд
Сорт Абботсвуд

Курильский чай имеет и другие названия — пятилистник кустарниковый, лапчатка кустарниковая. Это сильноветвистый кустарник, который отличается повышенной холодоустойчивостью и выращивается как лекарственное так и декоративное растение. В качестве украшения курильский чай хорошо смотрится в живых изгородях, так отличается красивым и продолжительным периодом цветения. В настоящее время насчитывается 130 сортов курильского чая. Для приготовления чая можно использовать и листья, и цветки. При постоянном употреблении курильского чая снижается риск развития дисбактериоза кишечника, нормализуется обмен веществ. Чай к тому же имеет приятный аромат и вкус. Как вырастить курильский чай на своем участке?

Читать далее… →

Как преодолеть влечение к сахару и сладкому?

тяга к сахаруУченые из Пристонского университета провели любопытный эксперимент:  они ежедневно кормили подопытных крыс сахаром, при чем дозу постепенно увеличивали — крысы чувствовали себя счастливыми. В одном из дней грызунам полностью исключили из рациона сладкое. Что случилось с крысами? Животные стали беспокойными и раздражительными, они стали проявлять агрессию. Люди уже с первых дней различают сладкий вкус: какой из младенцев не любит сладкое мамино молочко. Да, грудное молоко имеет настоящий сладкий вкус, может поэтому взрослые так любят сгущенное сладкое молоко? Наш организм действительно  нуждается в сладкой добавке, но не более 50 г в день — именно столько организм без ущерба для себя может переработать сахар. Передозировка не только чревата лишним весом. Избыток сахара в меню связан с такими тяжелыми заболеваниями, как диабет, гипертония, инсульт, инфаркт, и даже рак толстой кишки. Как же преодолеть влечение к сахару и сладкому?

Читать далее… →

Чтобы чашка кофе приносила пользу

  чашка кофеКто-то не представляет себе утро без чашечки кофе, а то и обед и вечер. При этом, кроме домашнего кофепития не исключается чашечка кофе с коллегами по работе. В таких случаях кофеин становится врагом, но чашечка кофе может принести пользу, если не превышать допустимую норму. Что такое кофеин? Это алкалоид, которого в зернах кофе содержит около 2%, а в листьях чая и бобах какао — до 4%. Кофеин содержится также в продуктах, изготовленных на основе этих растений. Например в 30 г черного шоколада — 60 мг кофеина, в 30 г молочного шоколада — 3з мг кофеина, а вот так называемый белый шоколад и вовсе не содержит кофеина. В энергетических кофейных напитках кофеин превышает все допустимые нормы, так как его получают синтетическим путем  — так и получается резкий всплеск энергии. В медицине кофеин используют как психомоторный стимулятор, который возбуждает нервную систему, уменьшает чувство усталости и дающий прилив сил. Синтезированный кофеин часто входит в состав лекарство от головной боли и простуды.

Читать далее… →

Как приготовить свекольный квас?

свекольный квас1В статье «Свекла — корнеплод с массой достоинств» уже говорилось о полезных свойствах этого овоща. Это единственный овощ, который не теряет свои свойства при варке. Он богат витаминами группы В, антоцианами, каротиноидами, белками, аминокислотами, яблочной и щавелевой кислотой. Свекла богата макроэлементыми  кальцием, магнием, железом, натрием, калием, фосфором, хлором и даже содержит серу в небольшом количестве; микроэлементами — железом, цинком, йодом, медью, и в небольших количествах — марганцем, хромом, фтором, молибденом, бором, ванадием, кобальтом, никелем и рубидием. Красящие ферменты свеклы (флаваноиды) повышают прочность капилляров, понижают артериальное давление, снимают сосудистые спазмы.

Читать далее… →

Морс из ягод — вкусно и полезно

морс из ягодПо классическому рецепту морс готовят следующим образом: ягоды промывают и протирают (либо взбивают в блендере). Заливают кипяченой водой и проваривают 2-3 минуты, чтобы не разрушить витамины. Далее напиток процеживают и немного подслащивают. Жмых еще раз отжимают, получившуюся жидкость смешивают с оставшимся напитком, но не кипятят. Морс готов. Своими чудесными свойствами морс обязан ягодам, при чем неважно из каких ягод приготовлен напиток: клюквы или смородины.  Какая польза от морса и на что,обратить внимание при при приготовлении морсов?

Читать далее… →

Вредно или полезно пиво? Развенчиваем заблуждения

пивоПиво — один из самых древнейших напитков, изобретенных человечеством, но споры вокруг него не утихают до сих пор.
    Заблуждение 1: пиво — полезный слабоалкогольный напиток. Пиво — напиток, действительно, алкогольный. Кто-то считает, что не будет вреда, если выпивать небольшую бутылочку в день — мол, я не пьянею. Но у каждого человека своя допустимая норма. Хотя пиво может не вызывать опьянения, это не означает, что его можно бесконтрольно употреблять. Частое и чрезмерное употребление пива — это нахождение на грани наступления процесса разрушения таких жизненно важных органов, как сердце и печень. Ответим и на другие вопросы: действительно ли пивной алкоголизм — это выдумка? Приносит ли пиво меньше вреда, чем водка? Полезно ли пиво для здоровья? Способствует ли пиво пищеварению, как считают многие любители пива?  Содержатся ли в пиве витамины? Полезно ли пиво для потенции? Утоляет ли пиво жажду? Обо всем по порядку.

Читать далее… →

Чай в пакетиках — пить или нет?

чай в пакетиках Чай в пакетиках часто выбирают те, кто постоянно спешит, кто не любит заваривать рассыпной чай. Чай в пакетиках появился случайно. В начале 20 века один американский коммерсант упаковал чай для лучшей сохранности в шелковые мешочки, а затем сложил в привычную жестяную банку. А потребители решили, что это отмеренные для заваривания порции и стали опускать эти мешочки в чайник. Идея настолько понравилась, что уже к середине 20 столетия было изобретено оборудование для промышленной расфасовки чая в пакетики. Пакетики делали из специальной бумаги, состоящей из искусственного волокна, а также текстильного банана — абаки. Бумага была хороша тем, что хорошо пропускала воду, не размокала, не выделяла вредных веществ, а, значит, не влияла на вкус чая.

Читать далее… →