Фундук – это садовая форма лесного ореха, т.е. лещины обыкновенной, принадлежит к однодомным растениям (на одном растении формируются и женские и мужские цветки). Мужские цветки собраны в повислые желтые соцветия – сережки, которые закладываются в предшествующий цветению сезон в июне – июле и с осени уже сформированы и хорошо видны. После зимовки распускаются рано весной.

Женские соцветия спрятаны внутри особых почек и состоят из мелких, довольно плотно расположенных цветков, поэтому их не видно. Также формируются в предыдущий сезон.

Во время цветения листовые чешуи на верхушке женских соцветий, имеющих вид почек, раздвигаются, и высовывается пучок ярко-красных рылец, именно они улавливаются пыльцу, которая переносится ветром.

Поэтому для хорошего перекрестного опыления необходимо иметь 2-3 сорта. В качестве опылителя любых сортов подходит и дикая лещина.

В холодные зимы сережки могут подмерзать и весной не распуститься. Тогда опыление женских цветков не произойдет.

Чтобы избежать подмерзания, в северных районах часть веток в начале зимы можно пригибать к земле и присыпать снегом или укрывать нетканым укрывным материалом.

 

О почве

 

К почвам фундук не привередлив, но не переносит тяжелые, глинистые, заболоченные, засоленные, сухие песчаные и каменистые почвы.

Кислую почву необходимо известковать: 300-600 г извести на 1 м².

При посадке в яму вносят от 7 до 15 кг перегноя, 200-600 г суперфосфата и 50-150 г калийных удобрений в зависимости от плодородия участка.

О месте посадки

 

Для фундука характерно раннее  цветение, поэтому впадины и низины с застойным холодным воздухом непригодны для посадки.

Также нежелательно размещать фундук на южных склонах, так как ранней весной из-за резких колебаний дневных и ночных температур создается угроза солнечных ожогов и подмерзания.

 

О размножении семенами

 

Для посева подходят хорошо вызревшие орехи.

Свежеубранные семена высевают осенью сразу же после уборки в сентябре – октябре, а при посеве весной их необходимо стратифицировать в течение 120 дней при температуре 1-5º С во влажном крупнозернистом песке или торфе.

Каждые 10 дней субстрат с орехами необходимо перемешивать, чтобы произошло насыщение кислородом.

Далее семена высевают в бороздки.

Обычно на 1 метр раскладывают до 50 орехов.

Глубина заделки осенью – 7-8 см, весной – 5-6 см.

В течение вегетации проводят прополку до 5 раз, рыхление.

Во время засухи почву поливают.

На постоянное место сеянцы высаживают в двулетнем возрасте на расстоянии 4-6 м друг от друга.

Учитывайте, что при выращивании из семян растения не сохраняют полностью все свойства сорта. Это могут быть отклонения по урожайности, содержанию в ядре масла и белка, как в худшую, так и в лучшую стороны от основных показателей исходного сорта.

При выращивании в более суровых климатических условиях, как правило, более устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания. Такие растения в плодоношение вступают позже – через 6-10 лет после посадки.

 

О размножении вегетативным способом

 

Сортовой можно размножать вертикальными и горизонтальными отводками, делением куста, корневищами, прививкой, как и другие ягодные кустарники. Саженцы, выращенные таким способом, вступают в плодоношение через 4-5 лет  после посадки на постоянное место.

Если вы отдаете предпочтение размножению горизонтальными отводками, то ранней весной осторожно пригибают хорошо развитые однолетние побеги, и пришпиливают ко дну канавки глубиной 15 см и длиной, соответствующей длине побегов. Землей не присыпают.

Из каждой почки появляется вертикальный побег. После того, как они достигли высоты в 10-15 см, их окучивают, оставив над гребнем стебельки в 3-5 см. И так по мере роста, окучивание необходимо повторить 2-3 раза.

Осенью весь отводок отделяют от материнского куста, выкапывают и делят на части, имеющие побеги с корнями. Далее производят посадку на постоянное место.

При размножении прививками в качестве подвоев можно использовать сеянцы лещины обыкновенной, разнолистной, фундука, медвежьего ореха.

Прививку черенками делают весной в расщеп, вприклад или за кору.

При любых приемах размножения отводками необходимо следить, чтобы почва была умеренно увлажнена и не пересыхала.

 

Продолжение в следующей статье.