Лимонник китайский переводится с латинского как «плод пяти вкусов». Это многолетняя, листопадная, вьющаяся лиана из семейства лимонниковых. Свое название растение получило действительно за необычный вкус: целый плод имеет солоноватый вкус, мякоть и кожица – сладкие и кислые, а семена – горькие и смолистые. Произрастает не только в Китае, но и в Японии и Корее, встречается в России (например, Приморском и Хабаровском краях). Ягоды лимонника не употребляют в свежем виде, а сушат, используют для приготовления компотом, соков, варенья и мармелада. А сок лимонника добавляют в чай для получения неповторимого вкуса.

За что еще любят лимонник

 

В китайской медицине лимонник по значимости занимает после корня женьшеня второе место. При этом используются все части растения.

Лимонник помогает стабилизировать артериальное давление у гипотоников. Важно: гипертоникам его употреблять нельзя!

Из листьев готовят целебный чай для снятия физической и умственной усталости.

Но и как декоративное растение лимонник тоже красив: как украшение для живой изгороди. Цветки белые или нежно-розового окраса имеют легкий душистый аромат. Цветение начинается с мая по середину июня. Вскоре появляются плоды: из цветка образовывается колосовидная кисть из 20-25 сочных красных ягод.

Если растереть в руках листья, стебли или плоды почувствуете сильный лимонный запах.

 

Выращивание лимонника

 

Место посадки.

Саженцы приобретают в специальных питомниках или у садоводов – любителей. Лимонник хорошо размножается летними черенками и делением куста.

В принципе, растение можно вырастить из семян, но это трудоемкий процесс.

Для посадки саженцев необходимо выбрать полузатененное место, но лимонник не любит сплошную тень, как и яркое солнце.

Почва.

Лимонник растет плохо на кислых и заболоченных участках.

Лучше подходит глинистая земля, на дне посадочной ямы необходим дренаж из камней, гравия, битого красного кирпича, гальки. Также вносят 100-150 г комплексного удобрения, а, если все-таки почва кислая, и на выбор: древесную золу, известь, доломит. Также улучшить плодородность почвы и привлечь червячков, как известно, помогает органическое мульчирование — опилки купить в москве — например, деревянной щепы хватает на 2-3 года, далее ее заменяют на новую.

Посадки не загущайте.

Оптимальное расстояние для саженцев – 1-1,5 метров друг от друга.

Уход за растением.

В первые два года лимонник растет медленно, только на третий год появляются вьющиеся побеги.

Корневую поросль удаляют ежегодно, ее делением куста можно использовать в качестве посадочного материала.

Необходимо своевременно подвязать лимонник на опору или шпалеру высотой 2-2,5 метра. Если вовремя не подвязать стебли, растение будет формировать обильную корневую поросль, и, как правило, плоды появятся не скоро. Опора нужна и потому, что в высоту лимонник может достигать 15 метров.

Опору устраивают сразу же в год посадки, что обеспечивает своевременное плодоношение через 5-6 лет. На зиму стебли с опоры снимают.

Если лето стоит сухое и жаркое, утром и вечером опрыскивают водой.

Полив – умеренный. Лимонник не переносит пересыхание грунта и застой воды.

Подкормка.

Растение подкармливают весной азотными удобрениями, а осенью – фосфорными и калийными. При этом почву неглубоко рыхлят, так как корни находятся у самой поверхности.

Обрезка.

Обрезают лимонник до начала сокодвижения, вырезая в первую очередь сухие стебли до здоровой древесины.