Коктейли смузи заняли свое место в области здорового питания. Смузи — это густой коктейль, приготовленный на основе овощей, ягод или фруктов, в который добавляется мед, йогурт, орехи — и все взбивается в блендере. Многие считают, что смузи подходят абсолютно всем и никаких противопоказаний. Но польза смузи зависит от его состава и вашего здоровья. Кому стоит ввести в свой рацион смузи, а кому стоит воздержаться?

Польза коктейля

Коктейль смузи — продукт функциональный, если состоит из свежих фруктовых или овощных соков с мякотью. Такой продукт богат витаминами, минеральными веществами, микроэлементами и клетчаткой. Полезные вещества благотворно влияют на организм, повышают жизненный тонус, снимают усталость, утоляют чувство голода.
Коктейли смузи активизируют собственные защитные силы организма, восстанавливают мышечную активность после занятия спортом или физическими упражнениями.
Смузи полезны для профилактики различных инфекционных заболеваний, а также для укрепления иммунитета.
Также полезно употреблять коктейли смузи на основе травяных настоев, выжимок из трав или размолотых ростков пшеницы.

Осторожно — смузи

Если вы страдаете пищевой аллергией. такие коктейли следует употреблять с особой осторожностью. В состав смузи могут входить такие аллергены как коровье молоко, орехи, соя, пшеница, соя, цитрусовые, мед, клубника, шоколад. в этом случае магазинные смузи вам не подойдут. Приготовьте смузи сами, тогда вы точно будете знать, что входит в состав коктейля.
Если основа смузи свежие фрукты и ягоды, смотрите, чтобы не было аллергии на отдельно взятый компонент. Если консервированные — откажитесь от этого коктейля. Консерванты, добавленные в магазинные смузи, также могут стать причиной приступа аллергии, а также плохо повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. В таких коктейлях слишком много сахара, а, значит, людям страдающим диабетом, тоже не подходят.

Если вы на диете…

Некоторые считают, что смузи — напиток, но это не так. Другие ошибочно полагают, что смузи — продукт диетический и поможет сбросить лишний вес. Это тоже неправда.
Смузи — это еда, которая может быть очень калорийной. Некоторые коктейли по энергитической ценности превосходят даже обед. Это смузи, приготовленные на основе цельного молока, жирного йогурта, бананов с большим количеством орехов, меда или сиропа. Такой смузи хорошо заменит фаст-фуд. И желудок сыт, и организм подпитан витаминами.
Но, если вы пытаетесь сбросить или удержать вес, постоянно употреблять эти коктейли не стоит.
Питаться только коктейлями не стоит — они не заменят полностью пищу. Смузи могут лишь обогащать ваш рацион питания.
Категорически нельзя худеть на смузи людям, страдающим язвенной болезнью и хроническим гастритом с повышенной кислотностью, так как фрукты и соки в их составе активизируют деятельность пищеварительных желез и могут неблагоприятно сказаться на течении болезни.