Продолжаем знакомиться с царством грибов. Эти удивительные создания нельзя назвать ни растениями, ни животными. Они образуют особое самостоятельное царство бесхлорофилльных организмов и занимают промежуточное положение между животными и растениями.

В качестве питательного вещества грибы, как и животные, запасают не крахмал, а гликоген и выделяют мочевину, а их клеточные оболочки содержат тот же самый хитин, который у некоторых насекомых и ракообразных образует «панцирь».

А чем родственны грибы с растениями? Та же неподвижность и тот же способ питания. Грибы всасывают питательные вещества, хотя, как говорилось в первой части этой статьи, есть грибы — хищники.

 А теперь продолжим знакомство с другими интересными грибами. Например, митруля палюдоза очень требовательна к наличию воды. И где бы вы думали она растет? На опавших в воду гниющих листьях.

 А вот спорынья пурпурная известна многим.  Она развивается на различных видах злаков. В завязи семени растения — хозяина гриб формирует темное плотное образование в виде рожка. Так спорынья пурпурная успешно перезимовывает, а зимой прорастает яркими оранжево-красными спороносящими образованиями.

А теперь отойдем немного от темы и посмотрим, где еще применяют грибы. Некоторые грибы помогают бороться с насекомыми. Грибы — дрожжи применяют в производстве различных спиртных напитков и в хлебопечении, не говоря уже о том, что с незапамятных времен грибы употребляют в пищу. А в ряде стран мира развито культивирование таких съедобных грибов, как шампиньон, вешенка, летний опенок, кольцевик.

 А вот еще интересный гриб. Его название — гриб — бокальчик или Циатус полосатый. Это гриб поселяется исключительно на полуразложившейся древесине и растительных остатках, и относится поэтому к экологической группе грибов — лигнофилов. Под белой пленкой бокальчика, как в гнезде или в небольшой корзинке, расположены прикрепленные шнурками к внутренней его стенке перидиоли, содержащие споры. Как только капля воды падает на перидиоли, они, будто выстреливая, разлетаются вокруг. Так и происходит рассеивание спор у этого гриба.

Читайте в следующей заключительной статье из этой серии: какую еще роль играют грибы, например, какой они приносят вред. Также познакомим вас и с другими экзотическими грибами.