Что такое кетогенная диета и как ей следовать?

Кетодиета считается одной из самых популярных диет сегодня. Она эффективна, во время нее вы не будете чувствовать голод, а блюда, которые можно есть на кетодиете, вкусные.

Важно: диетологи выступают против диет, кроме тех, которые были прописаны врачом. Здоровый метод похудения — правильное питание и изменение образа жизни. Если вы решили попробовать любую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать осложнений со здоровьем.

Что такое кетодиета

Кетодиета — метод питания, который запрещает употребление углеводов. Механизм действия диеты заключается в том, что во время отказа от углеводов в организме снижается уровень глюкозы, а тело переходит в так называемый кетогенных режим.

Важно: кетогенных режим — это, когда энергию организм берет не из глюкозы, которая производится в крови, а из жировых запасов.
Кетогенная диета действительно в достаточно короткое время помогает снизить вес и удержать его. Но она имеет очень много противопоказаний: проблемы с почками или печенью, беременность, возраст до 18 лет, прием лекарств от давления, диабет. Кроме того, кетодиета может вызвать дефицит тех или иных витаминов и минералов в организме.

Кетодиета: с чего начать

На кетодиету надо садиться постепенно, готовя свой организм к дефициту углеводов. За 7 дней откажись от сахара, сладкого и мучного. Имейте в виду, что сахар есть не только в конфетах и тортах, — его можно найти в колбасных изделиях, кетчупах и многих других продуктах. Внимательно читайте этикетку.

Этот период будет трудным, ведь организму нужно будет привыкнуть к новому рациону и отсутствия сладкого. В первую неделю вы можете даже чувствовать усталость и вялость. Но не переживайте, это ощущение пройдет.

Что есть на кетодиете

Как уже было отмечено, на кетодиете можно есть все, кроме углеводов. Они остаются в минимальном количестве. Категорически запрещены: мука, картофель (и другие крахмалистые овощи), сахар и сладкое, соки, газированные напитки, сладкие фрукты.

Разрешенные продукты:

• все виды мяса;
• рыба;
• морепродукты;
• растительное масло;
• молочные продукты;
• зеленые овощи;
• орехи и ягоды;
• семян;
• грибы;
• травы.

Важно: кетодиета отличается от белковой тем, что на ней можно есть жиры.

Основные правила питания кетодиеты

Во время кетодиеты нельзя употреблять алкоголь. И дело не в калориях. Дело в том, что, если вы не употребляете углеводы, снижается уровень глюкозы (как уже писалось выше) и поднимается уровень аммиака. Аммиак вместе с алкоголем оказывает негативное влияние на печень.

Также во время кетодиеты пейте много воды и старайтесь не есть много соли. Кстати, рекомендуеться так делать и без кетодиеты, ведь чрезмерное употребление соли вредно само по себе.

Ваш рацион должен состоять из 5 приемов пищи: трех основных и двух перекусов, общая калорийность — 1300 ккал (для женщин, желающих похудеть). Продолжительность кетодиеты — 5-8 недель в зависимости от желаемого результата.

Кетогенная диета — это здоровая диета и естественный способ исцеления

Нашему телу нужен жир для поддержания оптимального здоровья. Когда организм получает энергию из кетонов и жиров, нормализуется кровяное давление, улучшаются показатели холестерина и триглицеридов, падают уровни сахара и инсулина, восстанавливается гормональный баланс, и хронические проблемы со здоровьем начинают исчезать. В диете используется способность кетонов оживлять организм и обращать вспять последствия хронических заболеваний. Полученные результаты настолько поразительны, что такой способ питания часто называют «чудо-диетой».
Полезные кето-закуски

Если вы проголодались между приемами пищи, стоит съесть разрешенный для кето-диеты перекус:

• горсть орехов или других семян,
• оливки,
• одно-два яйца вкрутую,
• кусок темного шоколада (содержание какао 90%),
• греческий йогурт, смешанный с арахисовым маслом и какао-порошком,
• перец, сельдерей и гуакамоле,
• жирный творог с нарезанной на него клубникой.