Куриные яйца обладают такими удивительными свойствами, что их действительно можно назвать «золотыми». Яйцо — самое настоящее чудо: в нем целебно все: белок, желток, и даже скорлупа.
Архив рубрики: Земля дала плод свой
Проросткам злаковых — особое место
Удивительные свойства этих продуктов известны медицине тысячи лет назад. Например, в Китае проростки — иначе спраутс — популярны с 3000 года до н.э. О пользе спраутса догадывались и наши предки — славяне. Они брали проростки с собой в долгие походы, — особую пищу, «которая все внутренности укрепляет и силы телесные утверждает».
Ростки пшеницы содержат хлорофилл, минеральные соли кальция и фосфора, железа и меди, марганца и цинка, провитамин А способствует укреплению зрения, а витамин D препятствует размягчению костей и развитию рахита.