Знаете ли вы, что человеческий мозг генерирует около 70 000 мыслей в день, и постепенно становится понятно, почему этот довольно маленький орган, составляющий всего около 2% массы нашего тела, требует отдельного внимания. Научитесь кормить свой мозг для его эффективного функционирования!
Архивы
Алоэ — способы применения для оздоровления
Сок алоэ освобождает кожу от загрязнений, гораздо эффективнее чем магазинные средства. Выравнивает и стабилизирует кислотный баланс, способствует обновлению кожи клеток и питает кожный покров. Улучшает цвет лица и дарит здоровый блеск. Убивает микробы, снижает воспаление. Следующие способы просты в приготовлении и доступны в домашних условиях. Отлично подходят для разного типа кожи.
Чем отличается топленое масло от сливочного? Как приготовить топленое масло?
Некоторые считают, что топленое масло полезнее сливочного, но это не совсем так. Натуральное сливочное масло получают путем взбивания пастеризованных сливок. При этом качественный продукт состоит на 82,5% из жира, а все остальное – это углеводы, белки и вода. В 100 граммах масла содержится около 750 ккал и 215 мг холестерина, а также витамины А, Е, D и жирные кислоты, в том числе незаменимые. Сливочное масло портится быстро, в холодильнике его можно хранить не более месяца, но можно и замораживать.
Уход за салатной грядкой – часть вторая
В первой части вы могли познакомиться с секретами выращивания различных видов салата, а также узнали, как просто вырастить кресс-салат. Теперь рассмотрим как выращивать другие виды салата.
Рукколла
Руккола, также как и кресс-салат имеет пикантную ноту горчицы. Пришла она из Средиземноморья и стала незаменимой составляющей итальянских, испанских и греческих салатов. Как ни странно, эта элитная пряность в южных регионах на огородах растет как сорняк.
Различают два вида рукколы.
Уход за салатной грядкой – часть первая
Даже на самом миниатюрном огороде, как правило, находится место для салатной грядки, так как культура эта неприхотливая и места много не требует. Это простые овощи и быстро созревают, но отлично утоляют витаминный голод, а при желании и правильном уходе с салатных культур за сезон можно снять несколько урожаев. Итак, начнем с общих простых правил по уходу за салатной грядкой, а затем обратим отдельное внимание на некоторые виды салатов и особенности их выращивания.
Черная соль и черная четверговая соль – в чем отличие и в чем польза
Родина природной неочищенной черной соли — Индия. Несмотря на «черное» название ее цвет красновато-бурый из-за наличия в ней минералов и железа. А теперь обратим внимание на черную четверговую соль. На Руси обычай прокаливать соль в печи с добавлением других ингредиентов пошел еще с XVII-XVIII веков. Вариантов ее приготовления было много, а в основе рецепта был один принцип: белокаменную соль смешивали с добавками – ржаной мукой, мякиной ржаного хлеба, ароматными травами, капустными листьями либо квасной гущей и т.д., а затем на несколько часов ставили в печь, а печь должна быть протоплена только березовыми дровами.
Почему полезно есть гранат?
Самое известное свойство граната – это борьба с анемией. При малокровии полезно употреблять разведенный гранатовый сок (не магазинный в пакетах) по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение двух месяцев. Однако сок гранат нужно с осторожностью употреблять тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта и кишечника.
У гранат есть и другие замечательные качества, о которых даже не все знают. Какие?
Рецепты оздоравливающих напитков с фруктами, куркумой, имбирем и медом
Если вы не использовали куркуму в кулинарии, то самое время попробовать ее в лечебных целях. Как приготовить чай с куркумой и «золотое молочко»? Какие есть полезные рецепты с куркумой? Также вы узнаете, как приготовить имбирную настойку по старинному тибетскому рецепту? Какие еще полезные и вкусные экзотические напитки можно приготовить дома?
При каких заболеваниях полезно пить козье молоко?
По своему составу козье молоко уникально. Оно содержит бета-казеин, как и женское молоко. Козье молоко богато витаминами: А, группы В, аскорбиновой кислотой, минералами; оно имеет оптимальное соотношение витамина Д и кальция, что и дает возможность кальцию усваиваться максимально. К тому же – это низкоаллергенный продукт, в отличие от коровьего. Козье молоко имеет бактерицидные свойства, улучшает обмен веществ, а, значит, помогает сохранить молодость.
Свежая зелень на подоконнике – секреты выращивания
На рынках и гипермаркетах круглый год продается свежая зелень, но цена у такой зелени достаточно высокая, к тому же, такая зелень вызывает сомнения в экологической безопасности. А весной так хочется чего-то свежего после долгой зимы. Что можно вырастить у себя на подоконнике? Как правильно выращивать свежую зелень?