Ученые из Пристонского университета провели любопытный эксперимент: они ежедневно кормили подопытных крыс сахаром, при чем дозу постепенно увеличивали — крысы чувствовали себя счастливыми. В одном из дней грызунам полностью исключили из рациона сладкое. Что случилось с крысами? Животные стали беспокойными и раздражительными, они стали проявлять агрессию. Люди уже с первых дней различают сладкий вкус: какой из младенцев не любит сладкое мамино молочко. Да, грудное молоко имеет настоящий сладкий вкус, может поэтому взрослые так любят сгущенное сладкое молоко? Наш организм действительно нуждается в сладкой добавке, но не более 50 г в день — именно столько организм без ущерба для себя может переработать сахар. Передозировка не только чревата лишним весом. Избыток сахара в меню связан с такими тяжелыми заболеваниями, как диабет, гипертония, инсульт, инфаркт, и даже рак толстой кишки. Как же преодолеть влечение к сахару и сладкому?
Архивы
Что и когда есть, чтобы быть в тонусе
Обмен веществ с возрастом замедляется и сокращается расход энергии, и то, что было в меню в 20-30-летнем возрасте, может не подходить, когда уже близок средний возраст. Например, в 20 лет скорость обмен веществ находится на самом пике, поэтому легче выглядеть стройным, подтянутым и красивым. Но не стоит думать, что можно есть только фастфуды и на фигуре это никак не отразится — неправильное питание обязательно скажется, если не сейчас, то обязательно после 30 лет. Молодой организм нуждается в большом количестве энергии, поэтому не стоит сидеть на жестких диетах в 20 лет. Энергию можно получить из мясных продуктов нежирных сортов, злаков, сыров и молочных продуктов, овощей и фруктов, особенно зеленых и оранжевых. Что еще нужно включать в меню в 20-летнем возрасте, а также прочитайте, что должно быть в меню в более зрелом возрасте.
Тофу — необычный и полезный соевый творог
Окунемся на минутку в атмосферу Китая. Китайцы очень любят чай и для этого ими созданы целые чайные церемонии, но речь не о них, а том, что к чаю здесь подаются сладкие пироги из красных или белых бобов, смешанных с сахаром, арбузные семечки, рисовые пироги, маринованные и сухие фрукты и сушеный тофу — соевый творог. Впрочем тофу популярен не только в Китае, но и в Японии. Что такое тофу, о котором и пойдет речь в статье?
Это продукт питания, произведенный из соевых бобов. Он очень богат белком. Тофу имеет нейтральный вкус, именно поэтому его стали широко использовать в кулинарии. Особую популярность он приобрел за свой богатый белковый состав у вегетарианцев, постоянно сидящих на диетах и худеющих людей, а также ценителей азиатской кухни.
Творог нормализует обмен веществ и помогает сохранить стройность
Не секрет, что молочные продукты очень полезны, в том числе и творог. Как приготовить творожок дома вы могли прочитать в статье «Чем полезен творог для детей и взрослых. Два правильных способа приготовления творога дома». Выбирая магазинный творог, обратите внимание на надпись на упаковке, так как он может содержать разные химические пищевые добавки. Поэтому надпись на упаковке должна гласить «творог», а не «творожок» или «творожный продукт». Творог — это не только полезный, но и вкусный продукт, но только, если он изготовлен из свежего молока, которое не содержит искусственных добавок и консервантов. Натуральный творог содержит кальций, калий, фосфор, аминокислоты и витамины. Такой продукт на самом деле можно найти и в магазине, но все зависит от производителя. В составе должно быть указано, что творог изготовлен из натурального молока.
Лекарства — причина лишнего веса?
Вы правильно питаетесь, ведете здоровый образ жизни, но стрелка на весах упорно сдвигается вправо? Причина не только в высококалорийных продуктах, но и в лекарствах, которые назначает врач. Это побочное действие, о котором вы можете не подозревать. в результате, проходя курс лечения от какого-либо заболевания, вы увеличиваете свой вес и объем. Есть ли выход? Да, необходимо заранее выяснить, какие лекарства обладают подобным эффектом и решать проблему совместными с усилиями с лечащим врачом.
Ночные перекусы мешают похудеть
Бывают случаи, когда женщины и мужчины, строго относящиеся к контролю своего веса в светлое время дня, не могут устоять перед приступом обжорства в ночное время. Это очень сильно тормозит все старания, которые человек прикладывает для похудения. Почему происходит так, что с наступлением ночи нет сил сопротивляться этому обжорству и как можно обуздать ночной аппетит?
Как похудеть — четыре проблемных момента
Ты смотришь в зеркало на себя и твоя внешность тебе не нравится, всё дело в лишнем весе. Лишний вес — это не только, когда твоя фигура приобретает очертания большого яблока, но это и угроза здоровью. Тяжёлая одышка, сильная утомляемость, проблемы с внешними и внутренними органами. Какие могут быть причины, по которым объёмы стремятся к росту? Такие причины можно поделить на две группы.