Страдающим заболеваниями сердца и сосудов рекомендуют ограничить потреблением соли, однако привычку подсаливать побороть нелегко. Не все могут питаться пресными блюдами. На помощь придут некоторые продукты и высушенные растения, которые усилят вкус приготовленных блюд.
Архивы
Диета при варикозном расширении вен
Есть продукты, которые наряду с медикаментозным лечением и физическими упражнениями, помогают уменьшить неприятные симптомы и затормозить развитие болезни.
Суть антиварикозной диеты состоит в том, чтобы уменьшить вязкость крови (для восстановления ее циркуляции, питания клеток тканей и сосудов), укрепить сосудистые стенки и повысить их тонус, уменьшить давление в сосудах до физиологического уровня (профилактика отеков).
Ниже приведены списки продуктов. Проверьте, как часто вы их включаете в свой рацион питания.
Общие правила питания после удаления желчного пузыря
Холицистэктомия – так называется операция по удалению желчного пузыря. Это одна из самых распространенных операций в мире. Однако операция – это панацея, после которой можно забыть обо всех трудностях, которые были до нее, примерно у половины прооперированных развивается так называемый постхолецистэктомический синдром. Одна из причин этого синдрома – расстройства функции мышечного клапана (синдром Одди), который регулирует поступление желчи в 12-перстную кишку. Хаотичное поступление желчи и изменение ее состава приводит к нарушению всасывания и переваривания жиров, воспалению двенадцатиперстной кишки и развитию забросов желчи в желудок. Эти изменения вызывают боли в правом подреберье, тошноту, горечь во рту и диарею.
Профилактика детского ожирения
По статистике примерно 20 % детей имеют лишний вес, а около 10 % страдают ожирением. Жировая ткань играет особую роль в организме. В ней формируется запас жидкости и жирорастворимых витаминов. Жир, поступающий с пищей, идет на образование энергии. От жировой ткани как раз и зависит вес ребенка. У детей он оценивается не по индексу массы тела, как у взрослых, а по центильным таблицам, пользоваться которыми надо уметь. Есть более простой ориентир: к 4,5-6 месяцам у младенца должно быть удвоение массы тела по сравнению с той, которая была при рождении. К году масса тела утраивается, и в дальнейшем ребенок прибавляет примерно по 2 килограмма в год. Другими словами, если ребенок укладывается в приведенные рамки, значит, количество жира в его организме на уровне нормы.
Диетическое питание при запорах
Что такое запор? Это нерегулярное, затруднительное опорожнение кишечника с задержкой каловых масс более чем на 48 часов, либо ощущение неполного опорожнения, которое сопровождается дискомфортом в животе. По статистике от запоров в развитых странах страдает около 50% населения. Частота стула зависит от характера питания: при преимущественно растительной пище – 23- раза в сутки. При смешанном мясо-растительном питании – 1 раз в сутки, если преобладают в рационе мясные и яичные продукты – раз в 2-3 дня, а при полном голодании – через 5-6 дней. Разберемся, каковы основные причины запоров, виды запоров, диетическое питание при запорах.
В каких продуктах скрываются жиры (липиды), мешающие снизить вес?
Те, кто стремиться сбросить или не набрать лишние килограммы, исключает из рациона продукты, содержащие жир, например, картофель фри, гамбургеры и колбаса. Казалось бы, в рационе больше фруктов и салатов, а вместо мяса – рыба и морепродукты, но тело объявило войну и упорно набирает лишний вес, а не сбрасывает. Разберемся, какие продукты содержат жиры, не очевидные на первый взгляд. Хочется отметить, что жиры или липиды – это концентрированный источник энергии. Поэтому совсем обезжиренные продукты постоянно есть не стоит, чтобы не лишить себя энергии. Достаточно 1 г жира, чтобы получить 9 ккал, что в два раза больше, чем в таком же количестве углеводов или белков. Суточная норма потребления жиров по мнению диетологов – 40-50 г в день. В эту цифру входят не только животные жиры, но и растительные.
Как суточные ритмы организма помогают худеть?
Людей принято делить на «жаворонков» и «сов», но, оказывается, есть еще и «голуби», т.е. те, у кого примерно равная активность в течение всего дня. Какая вы птица на самом деле, можно выяснить по индексу Хильделбранта. Утром сразу же после пробуждения необходимо измерить частоту пульса и дыхания, т.е. посчитать какой пульс в минуту и, сколько раз вы дышали за ту же минуту. Результаты: соотношение 5:1 – это «жаворонки», 3:1 – это «совы», 4:1 – «голуби». Как это связано с питанием? Обмен веществ и скорость переваривания пищи меняются на протяжении всех суток, если игнорировать суточные ритмы своего организма, т.е. внутренние часы, то неуправляемый аппетит приведет к набору лишних килограммов.
Как преодолеть тягу к сахару и сладкому?
По некоторым подсчетам ученых-врачей отдельные люди съедают от 100 и более грамм сахара в день. Кажется, что цифра не так велика, но без потерь для здоровья, наш организм способен переработать не более 50 г сладкого в сутки. Риск передозировки не ограничивается только избыточным весом, избыток сахара в крови связан с такими тяжелыми заболеваниями, как диабет, гипертония, инсульты, инфаркты и даже рак толстой кишки. Казалось бы, кто об этом не знает, но практика показывает, что на самом деле сложно преодолеть тягу к газировкам, приторному чаю в прикуску с очередной вафелькой или печенькой. Интересно, что мужчины не отстают от женщин, когда речь идет о сладком. Откуда берется тяга к сладкому, и как все-таки привести в норму количество употребляемого сахара и сладостей.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — причины развития заболевания
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — на сегодняшний день довольно распространенная патология. Она объединяет несколько заболеваний — таких как жировой гепатоз и неалкогольный стеатогепатит. Жировой гепатоз считается доброкачественной патологией, а стеатогепатит может стать причиной более серьезных заболеваний — фиброза и цирроза печени, портальной гипертензии и тяжелой печеночной недостаточности. Эта патология получила развитие из-за других не менее распространенных заболеваний — ожирения и сахарного диабета 2 типа. По статистике женщин с НАЖБП в 1,5 раза больше, чем мужчин. У большинства людей с этим диагнозом масса тела на 10-40% выше нормы. И наиболее часто это заболевание диагностируется у людей среднего возраста.
Как очистить кишечник семенами льна? Как самостоятельно прорастить семена льна?
Организм можно считать зашлакованным, если ощущается постоянная тяжесть в животе, боли в желудке, появляется хроническая усталость, подавленность и даже депрессия. Семена льна помогут мягко очистить кишечник, не навредив здоровью и общему самочувствию. Почему организм нуждается в «чистке»? Наша пища переполнена транс-жирами, бесполезными углеводами. Дешевый пальмовый жир, как и гидрогенизированный кокосовый, добавляют в молочные продукты, сдобу, печенье, колбасы и мясные полуфабрикаты. Почему семена льна мягко очищают организм и при этом помогают избегать неприятных ощущений? Они богаты клетчаткой, витаминами, микроэлементами, мягко воздействуют на микрофлору кишечника, смягчая и обволакивая ее, при этом естественный баланс в организме не нарушается.