Архивы

Мифы о похудании: как понять, что мешает достичь желаемой фигуры

Хотите похудеть? Замечательно! Но для достижения желаемого результата убедитесь, что вы не находитесь под влиянием каких-либо распространенных заблуждений, перечисленных ниже.

Читать далее… →

6 белковых продуктов для наращивания мышечной массы

Наращивание мышц — это сложный процесс, который состоит из двух основных факторов — силовых тренировок и адекватного потребления белка и калорий. Если вы пытаетесь набрать мышечную массу, важно в течение дня есть достаточно калорий и качественного белка. В статье вы найдете список продуктов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от регулярного питания и нарастить мышечную массу.

Читать далее… →

6 эффективных способов перестать есть сладкое

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует всем ограничивать употребление сахара – это снижает риск избыточного веса, ожирения и кариеса.
Сегодня большинство из нас съедает около 110 г сахара в день, но рекомендуемая доза составляет 60 г. Если хотите сократить потребление сахара и сладостей, нужно следовать нескольким простым, но эффективным советам и правилам.

Читать далее… →

Семена чиа — 5 преимуществ для здоровья

Семена испанского шалфея, более известные как семена чиа, являются бесспорным суперпродуктом последних лет. Они содержат много ценных питательных веществ, поэтому могут стать отличным дополнением вашего ежедневного рациона. Узнайте, почему вам следует включить семена чиа в свой рацион.

Читать далее… →

5 причин заменить сахар ксилитом

Натуральный подсластитель ксилит выглядит и имеет вкус сахара, но сходство этих двух веществ на этом заканчивается. В отличии от сахара, ксилит лечит и восстанавливает, укрепляет иммунитет, защищает от хронических болезней и обладает антивозрастными свойствами.
Ксилит, березовый сахар — узнайте о его силе и пользе для здоровья

Читать далее… →

Диета для мозга. Как стимулировать мозг, улучшить память и концентрацию?

Знаете ли вы, что человеческий мозг генерирует около 70 000 мыслей в день, и постепенно становится понятно, почему этот довольно маленький орган, составляющий всего около 2% массы нашего тела, требует отдельного внимания. Научитесь кормить свой мозг для его эффективного функционирования!

Читать далее… →

Киноа – полезные свойства крупы и правила ее приготовления

Родиной киноа считается Южная Америка,  где она с древности наряду с картофелем и кукурузой была основным продуктом питания. Киноа благодаря высокой урожайности и устойчивости к неблагоприятным условиям спасала индейцев в трудные голодные годы. За питательную ценность и вкус киноа получила название «золотое зерно» (см. статью «Такая разная каша»). По своему вкусу киноа напоминает неочищенный рис. Эту крупу используют для приготовления каш, супов, салатов. Из нее делают муку для макарон и хлеба, так как мука из киноа может заменить пшеничную.

Читать далее… →

Есть ли польза в самых модных диетах?

диетыКажется, что нет такого человека, который не интересовался бы популярными системами питания. Интересно, что польза ни одной из самых модных и раскрученных диет не подтверждена научными данными, а сами системы в странах, где были изобретены, уже давно забыты. Бывает, что сами диеты противоречат законам физиологии и биохимии питания. Характерная черта всех альтернативных диет — они популяризирую один продукт или питательное вещество в ущерб другим компонентам пищи. Итак, пройдемся по диетам: Поля Брега, низкокалорийным, низкожировым, монодиетам, методам Монтияньяка, по гемокоду и группе крови, белковым диетам.

Читать далее… →

Можно ли пить свежевыжатые соки без ограничений?

фрешТе, кто любит сидеть на диетах, а также ведет здоровый образ жизни привыкли думать, что свежевыжатый сок – продукт исключительно полезный. Действительно, свежевыжатые соки являются источником фруктозы, минеральных солей – калия, магия, меди, железа и пр., витаминов – рутина, С, группы В и пр., флаваноидов и других биологически активных веществ, а также органических кислот и пищевых волокон.

Читать далее… →

Тофу – соевый творог для укрепления здоровья

tofuТофу – это продукт с высоким содержанием полезного соевого белка и альтернатива традиционному сыру и пище из мяса. По одной легенде тофу открыли в Китае до нашей эры. Повар, который варил бобы для супа, пересыпал соли и добавил приправ, в результате в жидкости возникли странные сгустки, которые пришлись по вкусу и набрали невероятную популярность. Полторы тысячи лет назад вместе с буддийскими монахами тофу попал в Японию и завоевал японскую кухню. Соевые продукты считаются одной из главных причин долголетия японцев. Как приготовить тофу в домашних условиях? Как правильно выбрать в магазине и хранить после покупки? Почему тофу считается продуктом здоровья?

Читать далее… →