Крапива. Часть 2 «Познакомимся ещё ближе»

Читайте в статье:
        — почему крапива жжется
        — тропический родственник крапивы с «укусом змеи»,
            какой вид крапивы вызывает смерть ребенка
        — способ опыления
        — когда и для чего впервые стали использовать крапиву
        в народной медицине
        — отвар из листьев сухой крапивы
        для укрепления волос

Читать далее… →

Крапива. Часть 1 «Не такая я куасачая»

Читайте в статье:
        — крапива двудомная и крапива жгучая: в чем их отличие
        — сбор крапивы
        — кому противопоказаны лекарства из крапивы
        — щи из свежей крапивы

Читать далее… →

Рис — жемчужные зёрнышки

Читайте в статье:
        — где и как растет рис
        — как рис попал в Россию
        — какими полезными свойствами обладает рис
        — рецепт приготовления домашней пудры из риса

    Где и когда возникла культура риса до сих пор точно не известно. Это однолетний злак может возделываться только на полях, покрытых слоем воды. Рис как отдельная культура возделывается уже более трех тысяч лет.

Читать далее… →

Сакура — не просто японская вишня

ВЕКАМИ японцы воспевают красоту цветущей сакуры — японской вишни. Ее нежные лепестки полюбились настолько, что заняли особое место в культуре народа.Для японцев цвет и форма цветков сакуры стали символом чистоты и искренности. В некоторых случаях японское слово «цветок» указывает именно на сакуру. На протяжении тысячелетий японцы любуются этими прелестными цветками.

Прекрасные цветы — удивительное творение, восхищает миллионы людей>>>

Ах, эта нежная сирень…

Сирень — кустарник с гладкой корой и темно-зелеными листьями — получила свое название от греческого слова «сиринкс» — трубка. потому что из ее древесины в старину пастухи вырезали свирели и трубки для курения.

    На Руси этот кустарник получил название «синель» от слова синий, поскольку этот цвет определяет один из колеров соцветий сирени.

    Сирень — прекрасный декоративный кустарник. Из нее создают цветущие изгороди, аллеи, ее листья являются прекрасными «санитарами», задерживают в 3 раза больше пыли, чем крона тополя и липы.

    Известно более тысячи сортов сирени!

Читать далее… →

Шиповник — витаминный чемпион

Когда корабли Васко да Гамы возвратились из трудного двухлетнего плавания по безбрежным просторам Атлантического океана в Лиссабон, столицу Португалии, на берег сошло всего 55 моряков — другие моряки погибли от цинги.

    Цинга — страшная спутница путешественников и мореплавателей. Но и на суше цинга не сдавала позиции. Только в Европе за триста лет, с 1556 по 1856 годы, было официально зарегистрировано 114 (!) эпидемий цинги, которая унесла десятки тысяч человеческих жизней.

    Со временем ученым удалось доказать, что цинга возникает вследствие недостатка витамина С — аскорбиновой кислоты.

Читать далее… →

Экзотические грибочки. Часть 3

В этой части начнем с того, что ответим на вопрос, как начинается и заканчивается жизнь грибов? Грибы состоят из грибницы, или мицелия, который представляет из себя разветвленные нити — грибные грифы. На грибных гифах образуют грибные тела. Их — то мы с удовольствием употребляем в пищу.

Читать далее… →

Экзотические грибочки. Часть 2

Продолжаем знакомиться с царством грибов. Эти удивительные создания нельзя назвать ни растениями, ни животными. Они образуют особое самостоятельное царство бесхлорофилльных организмов и занимают промежуточное положение между животными и растениями.

Читать далее… →

Экзотические грибочки. Часть 1

Думаете, что встреча с грибами начинается осенью? Ошибаетесь, уже весной среди прошлогодней травы появляются строчки и сморчки, а затем летом начинается настоящая грибная охота.

    Оказывается, насчитывается около 100 000 различных видов грибов. Да-да, не удивляйтесь! Одни имеют микроскопические размеры, другие возможно увидеть только в микроскоп. Такие грибы называют микромицетами. Но среди видимых — множество необычных грибов.

Читать далее… →

Почему осенью листья меняют цвет?

Мы с детства знаем, что после лета солнечные дни сменяются прохладными ночами, небо становится синим и холодным, а листопадные деревья одеваются в яркий багрянец.

    Задумывались ли вы, что определяет, станет лист желтым или красным?

Читать далее… →