Лишь немногие, прежде чем купить минеральную воду, читают ее химический состав, а ведь по составу она отличается, и кому-то одна и та же минералка пойдет на пользу, а кому-то во вред. По своей сути минеральная вода — это вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. Например, среди минеральных вод выделяют минеральные природные питьевые воды, искусственные минеральные воды (но к настоящей минеральной воде такая вода отношения не имеет, а также та минеральная вода, которая частично разведена очищенной питьевой водой), минеральные воды для наружного применения и т.д. Что еще стоит знать о минеральной воде?

Природная минеральная вода

Как уже говорилось выше, воды подразделяются на два основных вида.
Первый — природные минеральные — их добывают непосредственно из скважины и подвергают механическое очистке от возможных примесей с помощью угольного или песчаного фильтров.
Второй вид — это когда в питьевую бутилированную воду добавляют необходимое количество минералов.
На первый взгляд кажется, что нет никакой разницы. Это как с молоком: одно дело натуральное молоко, а другое дело — порошковое, — вроде и состав один и тот же, а вкус и польза отличаются.
Преимущество минеральных столовых вод в том, что они сохраняют изначальную структуру и служат на пользу нашему организму.

Химический состав
минеральных вод

Гидрокарбонатные (щелочные) воды помогают при гастритах и колитах (но не всем, лучше проконсультироваться с педиатром), полезны для тех, кто активно занимается спортом, а также помогают восстанавливать силы после перенесенного инфекционного заболевания.

Сульфатные воды применяются при заболеваниях печени, желчного пузыря (в качестве желчегонного или слабительного средства), а также при ожирении. Сульфатную воду рекомендуется употреблять при диабете. С большой осторожностью употреблять такую воду детям и подросткам, так как сульфаты препятствуют росту костей, связывая кальций пищи в просвете ЖКТ в нерастворимые соли.

 Хлоридные минеральные воды улучшают секрецию желудка и поджелудочной железы. Но, кто страдает повышенным артериальным давлением, от такой воды лучше отказаться.

 Магниевые минеральные воды помогают бороться со стрессом, но они не подходят тем, кто страдает расстройством желудка.

Классификация
минеральных вод

1. Пресные (минерализация до 1 г на дм³ включительно).
2. Слабоминерализованные (более 1 до 2 г на дм³).
3. Маломинерализованные (более 2 до 5 г на дм³).
4. Среднеминерализованные (более 5 до 10 г на дм³).
5. Высокоминерализованные (более 10 до 15 г на дм³).

Минеральная вода
и детское питание

В детском питании минеральные воды выступают в качестве лекарства, но все же совсем отказывать малышу в минеральной воде не стоит.
Малышу можно давать столовую минеральную воду (концентрация солей ниже, чем в лечебных) без газа и не ранее трех лет. Минеральную воду насыщают газом для того, чтобы она дольше сохранилась.
Но стоит помнить, что вода с минерализацией 10 г/л и более — лечебная и употреблять ее только необходимо по назначению врача.
Детям с заболеваниями органов пищеварения минеральные воды можно давать с 4 лет в дозировке — 1,5-3,0 мл на 1 кг массы тела.
Грудничкам теплую негазированную минеральную воду можно закапывать в носик при насморке.