Как суточные ритмы организма помогают худеть?

bioritmyЛюдей принято делить на «жаворонков» и «сов», но, оказывается, есть еще и «голуби», т.е. те, у кого примерно равная активность в течение всего дня.  Какая вы птица на самом деле, можно выяснить по индексу Хильделбранта. Утром сразу же после пробуждения необходимо измерить частоту пульса и дыхания, т.е. посчитать какой пульс в минуту и, сколько раз вы дышали за ту же минуту. Результаты: соотношение 5:1 – это «жаворонки», 3:1 – это «совы», 4:1 – «голуби». Как это связано с питанием? Обмен веществ и скорость переваривания пищи меняются на протяжении всех суток, если игнорировать суточные ритмы своего организма, т.е. внутренние часы, то неуправляемый аппетит приведет к набору лишних килограммов.

Ритмы дня

 

Чем выше поднимается солнце над горизонтом, тем активнее начинает работать желудок, поэтому лучшее время для завтрака – это 6-8 утра, а не ближе к обеду.

В такую рань легче всего «жаворонкам»: после пробуждения они легко съедают не только кашу, но и бутерброды с маслом и сыром, запивая чаем или кофе. Жаворонки едят на завтрак основательно – впереди целый день и калории успеют сгореть.

А вот желудок «сов» просыпается через час-два после подъема, поэтому сразу после пробуждения лучше выпить стакан воды, чтобы разбудить желудок и избавить его от накопившихся за ночь шлаков. С трудом съеденный объемный завтрак может частично осесть на боках, так как сонный организм едва справляется со всеми полученными калориями. Поэтому завтрак должен быть, но легко усвояемым и не содержащим слишком много углеводов, например, как паровой омлет или творог.

Диетологи отмечают, что со съеденным до 12 часов дня, организм легко справляется и полученные с пищей калории можно израсходовать за вторую половину дня.

С 12 до 15 часов организм производит ферменты, перерабатывающие белки, крахмалы, сахар.

Для «жаворонков» привычно обедать в полдень супом, мясом или рыбой с овощами, или иным гарниром.

А вот «совам» лучше устроить в полдень легкий второй завтрак, а пообедать ближе к двум часам дня также мясными или рыбными блюдами.

Для «жаворонков» время полдника настает в 16.00.

А «совы» могут обойтись без полдника.

К вечеру выработка ферментов, которые принимают участие в переваривании пищи, постепенно снижается, а производство гормона сна мелатонина, наоборот, повышается. Поэтому на ужин вы можете кушать блюда из продуктов, которые стимулируют выработку мелатонина, что дает хороший сон. Как бы ни странно это звучало, к таким продуктам относится картофель, макароны, цветная капуста, зеленый салат и молоко, а также рис с овощами. Но ужинать правильно за 3-4 часа до сна, а не за 3-4 минуты.

«Жаворонкам» лучше ужинать в 18.00-19.00.

«Совам» можно добавить рыбу и сыр, если они собираются провести активно вечер. «Совы» любят ночью перекусывать. Для перекуса подойдет нежирный йогурт или кисломолочные продукты.

Кроме суточных ритмов, организм подчинен недельным, месячным и годовым циклам, особенно ярко выражен месячный биоритм у женщин, соответствующий менструальному циклу.

   Цикл у женщин:

1 фаза – 7-12 день. Обмен веществ ускорен, в это время организм легко перерабатывает лишние калории.

2 фаза – 15-21 день. Организм начинает запасаться энергией, поэтому питание должно быть более рациональным.

3 фаза – 22-28 день. Для этой фазы характерен предменструальный синдром и неконтролируемый аппетит, поэтому за объемом порций лучше следить.

Для годового биоритма лучшее время – конец весны. В этот период организм активно сжигает жир, поэтому самое время заняться фитнесом и подтянуть фигуру.