Зелёный Мир |

Лекарственные растения, народные рецепты. Здоровье, красота, питание, растения.

Горец змеиный (змеевик) — раковые шейки

Вторник 15 января 2013

  Это растение с необычным названием часто встречается на низинных болотах. Это высокое растение с длинным и прямым, как стрела, цветоносом, на верхушке которого находится колосовидное соцветие из бледно-розовых цветков. Из-за такое соцветия это растение еще называют султанчиком. Несмотря на грозное название, горец — растение полезное, и в народе оно пользуется популярностью.

Происхождение названия растения связано с подземной частью растения. Корневище толстое с тонкими корешками, но при этом корневище может быть дважды изогнуто и похоже на черную змею. Вот и похоже выкопанное корневище горца на черную изогнутую змею.

Иногда горец называют раковыми шейками, так как корневище обладает своеобразной, немного сплюснутой формой с поперечными кольчатыми утолщениями, очень похожими на те, что так характерны для хвоста настоящего живого рака, почему-то именуемого шейкой. Отсюда и народное название.

 Целебная сила горца заключается в корневищах. Красновато-коричневые, они розовые на изломе, а на воздухе темнеют. В них до 25% дубильных веществ, до 26% крахмала, содержатся кислоты, витамин С, провитамин А, оксалат кальция, микроэлементы (марганец, медь, кобальт, ванадий, молибден, хром и пр.). Также имеются красящие вещества. Больше всего полезных веществ накапливается к осени. Именно тогда и начинают собирать горец.

Настойки и отвары горца используют при болезнях мочевого пузыря, при камнях в желчном и мочевом пузыре, застарелых ранах, нарывах. Отвар корневища обладает вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим действием. Список обширный: при болезнях почек, печени. нервные расстройства, дизентерия, язва желудка, женские болезни.

Отвар приготовить просто. Возьмите 2 чайные ложки измельченного корневища на 1 стакан кипятка. Такой отвар можно использовать при зубной боли и для ванночек при ранах и язвах.

Горец — хорошее дубильное средство. Экстрактами из корневища производят дубление кож и окрашивание их в красновато-желтый цвет. Корневища дают черную и желтую окраску. До недавнего времени ими пользовались для окрашивания шерсти и сукна в различные цвета.

Горец подходит для вегетарианцев. Из листьев и побегов горца можно делать питательный салат, их также можно квасить и варить. А чай, заваренный сушеным корневищем, обладает отменным вкусом.

К тому же роду, что и горец змеиный, относится еще одно растение влажный болотистых мест. Это водяной перец, или горец перечный. В отличие от змеиного, водяной перец — растение однолетнее. У него ветвистые, полые. внизу узловатые стебли, достигающие в высоту 70-80 сантиметров. В июле появляются невзрачные зеленоватые цветки.

    Если вы сорвете растение и разжуете его, то поймете почему оно носит название перец. Вкус жгучий, словно перец. В Китае, например, водяной перец употребляют как острую приправу к пище. Но, увы, в высушенных растениях, горький вкус пропадает.

    Почему водяной перец можно назвать полезным растением? В нем есть наличие витамина К (как кровоостанавливающее средство) и витамин Р (уменьшает проницаемость и хрупкость мелких кровеносных сосудов). Именно поэтому препараты из водяного перца по силе кровоостанавливающего действия не имеют себе равных.

    В медицине употребляют жидкий экстракт водяного перца и его настой (2 столовые ложки травы на 1 стакан воды, принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды).

Комментарии закрыты.