Архив рубрики: Оазис в саду

Алиссум морской (Каменник)

Алиссум — это однолетнее растение, по сути раскидистый или компактный кустарник. Высота алиссума может варьироваться от 8 сантиметров (такие сорта подходит для низких бордюров на клумбе или на балконе) до 40 сантиметров. Алиссум хорошо сочетается со всеми летними растениями красных и синих окрасок. Это растение фактически не подвержено ни болезням, ни вредителям. А еще алиссум способен цвести до самых сильных заморозков. Так что же представляет из себя этот душистый кустарничек?

Читать далее… →

Агератум Хоустона, или Агератум мексиканский

Агератум — однолетнее растение, полукустарник, достигающий в высоту от 10 до 40 сантиметров, с многочисленными прямостоячими или приподнимающимися стеблями. Агератум — выносливое и обильно цветущее растение. Низкие сорта этого цветка подходят для озеленения балконов многоэтажных зданий. Хорошо сочетается с красноцветковыми сортами герани, фуксии, сальвии.

Читать далее… →

Огурец

Маленький, зеленый, нежно хрустящий, весь в пупырышках — это все про огурец. И особенно вкусен он бывает в незрелом виде. Многие считают огурец — овощем, но это не так. Огурец — ягода, у которой по достижении спелости мякоть внутри, вокруг семени, остается сочной и не твердеет. Но зрелый огурец несъедобен: он желтый, мягкий и горький.

Читать далее… →

Применение жимолости в трёх сферах — кулинарии, медицине и косметологии

ЖИМОЛОСТЬ — невысокое  деревце  с  буровато-серой корой, овальными листьями на коротких черешках, довольно крупными цветками белого, желтоватого, розоватого или голубого цвета. Плоды — черно-синиии или голубоватые от воскового налета ягоды, сидят попарно и даже иногда срастаются друг с другом. По вкусу могут различаться от кислого, до сладкого.

Но нужно знать, что существуют и ядовитые сорта жимолости. Поможет отличить съедобный сорт от ядовитого окраска ягод — красные и оранжевые ядовиты! Один из самых известных несъедобных видов – волчья ягода. Съедобные виды жимолости можно встретить даже на побережье Охотского моря, в Восточной Сибири, на Камчатке и Сахалине.

Читать далее… →

Шиповник — одно из лучших природных лекарств

Заросли шиповника образуют своеобразную живую изгородь, через заросли которой практически невозможно пройти. Его стебли густо усажены шипами, загнутыми  и напоминающими миниатюрный коровий рог. Немногие знают, что научное название шиповника такое же, как у любимых многими красавиц роз. Шиповник — тоже роза. Именно шиповник дал начало множеству культурных сортов этих декоративных кустарников. Шиповник относится к семейству Розоцветные.

Читать далее… →

Ягода-калина — кустарник с рубиновыми гроздьями

Русское название «калина» произошло от слов «калить», «раскалять» из-за алой, похожей на свет раскаленного железа окраски ее спелых ягод. Обычно калина растет в виде кустов по берегам рек, озер, прудов, водохранилищ, реже на лесных опушках. Калина радует рубиновыми гроздями, когда проходит листопад, и становится настоящим осенним украшением.

    Научное название рода калины — вибурнум — происходит от лат. слова Виере, что в переводе означает «плести». И не случайно, так как молодые веточки калины издавна использовали для плетения корзин. Представьте себе, что древесина шла на изготовление сапожных гвоздей, а из молодых прутьев плели лукошки и корзины. Очертания листьев калины отдаленно напоминают кленовые. Поэтому научное название вида опулус — римское наименование клена. Получается полное научное название — Вибурнум опулус — «похожая на клен, пригодная для плетения».

Читать далее… →

Можжевельник обыкновенный — северный кипарис

Можжевельник обыкновенный — вечнозеленый хвойный кустарник и непременный спутник сосны. Можжевельник часто называют кипарисом северных лесов. В прошлом веке можжевельник называли вересом, реже еловцем, а иногда — бружжевельником. Одни исследователи полагают, что слово «можжевельник» образовано от старорусского слова «молоко», что означает «узел», так как можжевельник имеет узловатые ветви и ствол; другие считают, что в названии отражено сочетание двух слов — «меж» и «ельник», так как на Севере это кустарник растет между елями. Чем примечателен можжевельник?

Читать далее… →

Крушина ломкая — хрупкий кустарник

Крушина ломкая — высокий кустарник или маленькое деревце высотой 3-5 метров. Ее черная кора испещрена беловатыми чечевичками. Молодые ветки покрывает красно-бурая, глянцевитая кора, а старые ветки — матовая-серая. Почему крушина ломкая? Ее тонкие веточки легко ломаются без особых усилий.

Читать далее… →

Калина — символ девичьей красоты и нежности

Для сборщиков калины наступает раздолье, когда осенью созревают её плоды  — красивые, сочные, красные ягоды. Только успевай срезать тяжёлые кисти и складывать их в корзину. Hy а талант хозяек проявится во всем блеске: из ягод начнут готовить и варенье, и мармелад, и кисели, и пастилу, и, конечно, знаменитые русские пироги-калинники.

Издавна в нашем народе видели в калине символ девичьей красо­ты и нежности, а народные знатоки трав умели извлекать из нашего кустарника и большую целебную пользу. Только в этом отношении главным богатством являются не ягоды, а кора, которую обычно заготавливают ранней весной.

Читать далее… →

Черёмуха — одно из главных целебных растений

Когда входишь в весенний лес, дух захватывает от неописуемой красоты цветущего ландыша, купены, земляники, грушанки, медуницы. И все же даже среди этих красивых трав выделя­ется яркий и душистый наряд черемухи, похожий на взметнувшийся фонтан белых брызг и манящий многочисленных насекомых-опыли­телей.

С давних времен этот высокий кустарник с матовой темно-серой корой, крупными овальными листьями и густыми кистевидными соцветиями стал символом среднерусского пейзажа, и наш народ, ласково называющий черемуху черемхой, черемшиной, черемушиной, воспел её во многих своих стихах и песнях.

Читать далее… →