Архив рубрики: Познавательные статьи из мира флоры

Обед из цветов

  Японцы любят готовить блюда из хризантем или ноготков, обмакивая их в тесто, а затем обжаривая в кипящем масле. Это блюдо называется «темпура». В Японии для этого блюда специально вывели «съедобные» сорта хризантем. В Европе и Америке существуют рестораны, где посетители могут отведать блюда, приготовленные из тюльпанов и гвоздик, лаванды или розы. Для жителей тропиков и теплых стран закуски из цветов не новинка. Однако все же стоит попробовать сделать интересное блюдо самим или научиться делать цветочный мед.

Читать далее… →

Белладонна обыкновенная (Atropa belladonna) — смертельно ядовитое растение

Другие названия белладонны — красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода. Название белладонна пришло из итальянского языка и переводится на русский язык как «красивая женщина». Итальянские модницы закапывали сок красавки в глаза, зрачки значительно расширялись и глаза начинали блестеть. В итоге появлялись галлюцинации или потеря зрения. Этими ягодами вместо румян натирали щеки, которые быстро начинали краснеть вследствие раздражения.  Из белладонны готовили мазь, которую использовали во время судов над ведьмами. При её втирании действующие вещества попадали в кровь, что вызывало галлюцинации, и жертвы под пыткой говорили всё, что от них требовали. На Руси белладонну называли красавка, из которой делали приворотные зелья.

Читать далее… →

Гранат (Punica granatum) — отвар против гельминтов

Русское название гранат произошло от латинского «granatus», что означает — зернистый. В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия: первое «malum punicum», что означает — пуническое яблоко, второе «malum granatum», что означает — зернистое яблоко. Гранат обыкновенный встречается в Южной Европе и в Западной Азии, вплоть до Гималаев. Его возделывают в Афганистане, странах Ближнего Востока, Иране, Испании, Италии, Греции, на Кавказе, в Крыму, Португалии, Таджикистане, Узбекистане, Франции, странах бывшей Югославии. В России гранат культивируют в районе Сочи и на территории Южного Дагестана.

Читать далее… →

Дуб обыкновенный — черешчатый (Quercus robus) — помогает заживлять раны

Дуб обыкновенный или черешчатый известен также под названиями дуб летний, дуб обыкновенный, дуб английский. С латинского языка «Quercus robus» переводится просто —  дерево, это дерево относится к семейству Буковые. Название «черешчатый» этот вид получил за длинные плодоножки, отличающие его от других видов. В лечебных целях используют кору молодых деревьев, возраст которых не должен превышать 20 лет. Реже в народной медицине используют желуди.

Читать далее… →

Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis L.)

  Дымянка лекарственная встречается везде: в огородах, садах, на полях, засеянных яровыми зерновыми культурами, даже в сорных местах. Территория произрастания растения обширна: вся Европа, Средиземноморское побережье, Кавказ и Восточная Сибирь. Например, в Болгарии в народной медицине дымянку применяют при лечении гепатита (желтухи), а свежий сок при кожной сыпи и лишаях. Также в народной медицине дымянку применяют для лечения кожных заболеваний: экземы, нейродермита, почесухи, крапивницы, псориаза, фурункулеза и угрей.

Читать далее… →

Абрикос (лат. Prúnus armeniáca) — солнечный плод

 Спелый абрикос янтарного цвета со сладким медовым вкусом. Абрикос называют также жёлтосливником, морелью, курагой, жерделью, урюком.  В прошлом родиной абрикоса было принято считать Армению, что связано с историей проникновения абрикоса из Азии в Европу. Но, если проследить за переменой названий, его корни уходят к латинянам. Однако даже древние римляне называли абрикос «армянским яблоком». В этом есть доля правды: самый спелый и лучший армянский абрикос называется Еревани (Шалах). Он обладает нежной, светлой и такой сочной мякотью, что его вкус буквально напоминает мед. Мякоть плода у культивируемых сортов сладкая, сочная, а у дикорастущих — грубоволокнистая с горьковатым привкусом.

Читать далее… →

Как составить букет по аромату цветов

Букет предназначен не только для того, что радовать наши глаза различным сочетанием цветов, но и его аромат может внести свою приятную нотку в гармоничный букет. Некоторые цветы отличаются очень сильным, даже назойливым ароматом. Букет из некоторых растений может вызвать головную боль. Благоухающая сирень ил черемуха за считанные минуты наполняют своим тяжелым ароматом комнату так, что приходится настежь открывать окна для проветривания.

Читать далее… →

Что такое фотосинтез?

В детстве у каждого ребенка возникает вопрос: «Почему трава зеленого цвета?» Хотя и взрослые иногда и сами не могут на него правильно ответить. Любое зеленое растение — это совершенная фабрика. Солнечный свет служит своеобразным «топливом», растения используют углекислый газ, воду, различные минералы, чтобы производить пищу чуть ли не для всех форм жизни на земле. При этом растения выделяют в атмосферу кислород, а углекислый газ поглощают. Прочитайте несколько интересных фактов о фотосинтезе.

Читать далее… →

Араукария бразильская (паранская сосна) — «канделябровое дерево»

Было такое время, когда вся южная часть Бразилии, включая  приграничные районы Аргентины и Парагвая, была покрыта этими удивительными соснами. Местные жители часто называют сосну «пинейро», а коренное индейское население — кури. Индейское название араукарии дало имя одному из крупнейших городов Бразилии Куритибе. Она является символом штата Парана, а также появляется на гербах многих бразильских городов, например Араукария и Понта-Гросса. В Красной книге Международного союза охраны природы араукария бразильская упомянута как вид, находящийся на грани исчезновения.  Познакомьтесь поближе с этим необычным деревом.

Читать далее… →

Венерин башмачок

В это трудно поверить, но представители семейства орхидных обитают на всех континентах, кроме Антарктиды. И как только не называют Венерин башмачок: адамова голова, марьин башмачок, кукушкины сапожки, петушки… Три вида Венериного башмачка, обитающих в Северном полушарии, а именно башмачок настоящий, крупноцветковый и пятнистый, называют северными орхидеями. Необычная красота цветка стала губительной — его собирали для букетов и для разведения в садах, да так, что в дикой природе это растение практически не встречается (только отдельными экземплярами). Венерин башмачок занесен в Красную книгу.

Читать далее… →